關山櫻花俗稱“紅纓”，是薔薇科李亞科櫻屬關山櫻（Cerasus serrulata 'Sekiyama'）的花，花期在3月底或4月初，花葉同開。除了作為觀賞植物外，關山櫻花在日本、韓國及我國臺灣地區具有多年食用歷史，并被作為蔬菜或食品原料廣泛食用。

我國于上世紀 90年代開始引進種植關山櫻，目前在我國有廣泛種植，且在山東、浙江、江蘇等省具有民間食用歷史[1]。例如鹽漬、焙烤、蒸煮、制茶、泡酒等均是人們喜愛的食用方式。

【產品名稱】關山櫻花提取物

【英文名稱】Kanzan flower Extract

【提取來源】薔薇科李亞科櫻屬關山櫻（Cerasus serrulate ‘Sekiyama’）的花。采集花期為花蕾開放 3/4 以上至全開。

【化學成分】含櫻花苷、櫻花素

【產品規格】10：1 20：1或根據客戶需求定制

【顏色性狀】淡粉色精細粉末

【產品目數】過80目篩

【產品應用】醫藥保健品，飲料食品、護膚品等。櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用,是護膚品的重要原料之一。

【包裝方式】25公斤/紙板桶

【存儲條件】應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。