產品分類
燕麥低聚肽 供應 小分子燕麥蛋白肽
物品單位 價格 品牌
千克 280 天瑞生物
  • 產地:西安天瑞生物
  • 發布日期: 2021-01-07
  • 更新日期: 2021-01-07
產品詳細說明
品牌 天瑞生物
用途 廣泛
檢測方法 國標
外觀 淡黃色精細粉末
別名 燕麥小分子肽
CAS編號
規格 食品級
包裝 25KG紙板桶
級別 食品級
產地/廠商 西安天瑞生物
英文名稱 Oat oligopeptide
提取來源 燕麥
純度 90%
主要成分 燕麥低聚肽
執行質量標準 企業標準

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【產品名稱】燕麥低聚肽
【英文名稱】Oat oligopeptide powder
【產品別名】燕麥小分子肽、小分子燕麥多肽
【產品來源】本品來源于燕麥蛋白。
【產品簡介】

燕麥低聚肽,是利用生物酶解技術,將燕麥中提取的有效成分進行酶解制成,分子量主要分布在130~1000D之間,屬于寡肽混合物;相比蛋白質而言,它有更好的溶解性、乳化力和吸收性,能廣泛應用于普通食品、功能性食品和保健品開發中,是一種*的新資源食品。

【產品性狀】燕麥低聚為淡黃色精細粉末、無肉眼可見雜質
【基礎參數】總蛋白質(以干基計%)≧80%

肽含量(以干基計%)≧65%

肽相對分子量分布(≦1000Da)≧85%

水分(%)≦7.0%

灰分(%)≦6.5%
【包裝規格】標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲存條件】密閉,陰涼,防潮,避光。
【保 質 期】24個月
【產品應用】食品營養添加劑、保健品原料


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燕麥低聚肽,是用提取酶解技術,將燕麥中的蛋白質進行酶解,具有分子量小、生物活性強、易于消化和吸收等特點。
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