產品分類
黑加侖果粉 全水溶黑加侖果汁粉
物品單位 價格 品牌
千克 110 天瑞生物
  • 發布日期: 2020-12-21
  • 更新日期: 2020-12-21
產品詳細說明
主要用途 食品添加
EINECS編號
品牌 天瑞生物
執行標準 國標
型號 食品級
別名 黑醋栗粉
純度 95%
CAS編號
分子式
有效物質含量 95%
產品英文名稱 Black currant fruit powder

黑加侖果粉—斯諾特生物專業生產黑加侖果、黑加侖取物。

 

1.黑加侖,學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)。小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。   本公司生產的黑加侖果粉以黑加侖為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。保持了黑加侖本身的原味,含有多種營養物質。 

2.產品流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保質期長。  

3.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉,加大了溶解度,達到速溶的效果。  

4.產品適用于醫藥保健品,健康營養品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品等。


  

【產品名稱】黑加侖果粉
【英文名稱】Black currant fruit powder
【產品別名】黑醋栗粉    
【產品性狀】紫紅色精細粉末
【產品簡介】采用新鮮黑加侖果榨汁濃縮噴霧干燥制成,不添加香精、色素,產品安全可靠。
【理化指標】溶 解 性:全溶于水

目    數:80目(滿足正常的壓片、沖調需求)
堆積密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤5.00%
灰    分:≤5.00%
菌落總數:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大腸桿菌:不得檢出
沙門氏菌:不得檢出
【包裝規格】標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲存條件】密閉 陰涼 防潮 避光
【有 效 期】24個月
【產品應用】飲品沖調、壓片糖果、代餐粉等
【產品優點】原料大批量采購、一次性生產、品質穩定可靠;

采用先進的噴霧干燥工藝,很好的保留植物中營養成分及口感;
產品溶解性好,水分含量低,容易運輸儲存;
粉末顆粒細小,流動性佳,細膩均勻、不易分層

  

 



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