產品分類
麥芽提取物 供應 全水溶麥芽粉
物品單位 價格 品牌
千克 75 天瑞生物
  • 產地:天瑞生物
  • 發布日期: 2020-08-28
  • 更新日期: 2020-08-28
產品詳細說明
品牌 天瑞生物
用途 廣泛
檢測方法 TLC
外觀 棕黃色精細粉末
別名 濃縮麥芽速溶粉
CAS編號
規格 10:1 20:1
包裝 25公斤紙板桶
產地/廠商 天瑞生物
英文名稱 Malt Extract
提取來源 麥芽
純度 10:1%
主要成分 多糖
執行質量標準 企業標準

麥芽,中藥名。多生長在北方區域,為禾本科植物大麥Hordeurn vulgare L.的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后,保持適宜溫、濕度,待幼芽長至約5mm時,曬干或低溫干燥。

我公司生產的麥芽提取物是以麥芽為原料,采用特殊工藝提取而得,可作為食品、保健品原料。 

中文名稱:麥芽提取物

英文名稱:Malt Extract

原料別名:大麥芽、大麥蘗、麥蘗  

產品來源:為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經發芽干燥后提取。

有效成分:麥芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),過氧化異構酶(peroxidisomerase)等。另含大麥芽堿(hordenine),大麥芽胍堿(hordatine)A、B,腺嘌呤(ade-nine)膽堿(choline),蛋白質,氨基酸,維生素D、D、E,細胞色素(cytochrome)C。

生產工藝:原料清洗、提?。ㄋ?乙醇)、過濾、濃縮、噴霧干燥、過篩、包裝

產品規格:10:1 20:1(可根據客戶需求定制生產) 多糖10%-50%

產品目數:95%過100目篩

產品包裝:標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋 

產品應用:可用于食品、保健品、日化產品等。 

水溶性:全水溶,澄清透明,無沉淀,見下圖實拍


麥芽提取物---原料簡介

麥芽,中藥名。多生長在北方區域,為禾本科植物大麥Hordeurn vulgare L.的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后,保持適宜溫、濕度,待幼芽長至約5mm時,曬干或低溫干燥。


麥芽提取物---原料分布


全國各地均產。


麥芽提取物---原料鑒別


取本品粉末5g,加無水乙醇30ml,超聲處理40分鐘,濾過,濾液加50%氫氧化鉀溶液1.5ml,加熱回流15分鐘,置冰浴中冷卻5分鐘,用石油醚(30-60℃)振搖提取3次,每次10ml,合并石油醚液,揮干,殘渣加乙酸乙酯1ml使溶解,作為供試品溶液。另取麥芽對照藥材5g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,使成條狀,以甲苯-*-乙酸乙酯(10:10:2)為展開劑,展開,取出,晾干,再以甲苯-*-乙酸乙酯(10:10:1)為展開劑,展開,取出晾干,噴以15%硝酸乙醇溶液,在100℃加熱至斑點顯色清晰,置紫外光燈(365nmn)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。






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